2023-11-16
この度、日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」(第69回、2023年11月)において、好吃の小籠包(12個入り)が最高評価であるグランプリを受賞致しました!
ジャパン・フード・セレクション 受賞商品
▼ジャパン・フード・セレクションとは
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度です。
23,000人のフードアナリストが選出し、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価により、審査・決定されます。
商品審査は、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100以上の項目について評価を行います。